Whirlpool y La Cocina Interactiva del Futuro

La empresa norteamericanaWhirlpool ha presentado en distintos eventos tecnológicos a lo largo de los años, interesantes propuestas tecnológicas para el área culinaria.

Entre estas podemos presentarles algunas de las más llamativas para el público en general:

-"Cook Top" la vitrocerámica inteligente 

En 2014, en el CES celebrado en Las Vegas, Whirlpool presentó un nuevo proyecto de cocina inteligente que llamó mucho la atención a todos los asistentes de la feria tecnológica más importante del mundo. Posteriormente, en el IFA 2014 que se celebró en Berlín, se pudó ver de nuevo la Cook Top de Whirlpool, una vitrocerámica inteligente que podremos agrupar en la categoría de objetos conectados que hará mucho más sencilla nuestra cocina diaria, a la vez que divertida.

Con la Cook Top de Whirlpool, presentada a través de su filial alemana Bauknecht podemos elegir el área de cocción tan sólo poniendo nuestros utensilios de cocinar sobre la vitrocerámica, y tenemos diferentes interacciones sociales a través de las redes a las que estemos suscritos como Facebook, Twitter, Spotify o Pinterest. Además de todo esto, cocina.

Figura #2 - Esquema del Cook Top de Whirlpool

El proyecto de la cocina Cook Top de Whirlpool es fascinante. Además tiene la posibilidad de interactuar con otro tipo de objetos conectados como podrían ser la lavadora, secadora, lavavajillas… y estar informados en cada momento desde nuestra vitrocerámica de todo lo que está sucediendo en nuestra casa con estos dispositivos electrónicos como saber si la lavadora ha acabado y podemos poner otra, si tenemos el lavavajillas listo para guardar.

Si queremos saber cualquier tipo de receta, la vitrocerámica Cook Top de Whirlpool realizará búsquedas de acuerdo a los ingredientes que tengamos en nuestra casa. Por ejemplo, si le decimos que tenemos huevos, pimientos, cebolla, lechuga, carne, pimienta, macarrones, nata, leche… nos podrá guiar en recetas de pasta carbonara de primero y carne a la plancha con ensalada de segundo, diciéndonos las porciones a utilizar para los comensales que seamos. Pero vamos más allá, con un frigorífico inteligente de Whirlpoolconectado no tendremos que introducir los ingredientes, ya que el frigorífico sabrá los que hay en cada momento y de esta forma llegarán las recomendaciones.

Figura #3 - Público del CES en Las Vegas, probando Cook Top

Además, si tenemos invitados, la cocina incluye un programa para buscar las mejores opciones en cuanto a bebidas para acompañar nuestros platos, con los vinos más característicos en cada uno de ellos y recomendaciones básicas de presentación de los platos en la mesa con imágenes de los resultados finales, para que no nos preocupemos de nada más a la hora de complacer a nuestros comensales.

La Cook Top de Whirlpool está conectada a internet y por lo tanto, como hemos dicho al comienzo de nuestro artículo, tendremos a mano nuestras redes sociales favoritas, para poder interactuar con nuestros amigos a través de ellas. También tenemos la posibilidad de reproducir nuestras listas del servicio Spotify de forma sencilla para cocinar con nuestra música favorita. También podremos leer nuestros correos mientras estamos cocinando o contestar desde la misma vitrocerámica, que vendrá muy bien a la gente que trabaje desde casa o a restaurantes para recibir reservas.

Video #2 - Video-Introducción al Cook Top Whirlpool

-Placas de inducción "Smart Cook"

La nueva gama SmartCook de placas de inducción ofrece una revolucionaria experiencia que hace que la elaboración de platos deliciosos sea una tarea fabulosamente sencilla. Las placas SmartCook combinan la más avanzada tecnología 6th SENSE, un diseño moderno único y una experiencia culinaria incorporada que cobra vida mediante una intuitiva interfaz táctil que le guía en todas las etapas del proceso hasta conseguir a unos alimentos perfectamente cocinados. Con su elegante diseño premium, las nuevas placas SmartCook aportan un toque de estilo contemporáneo que encaja en cualquier cocina. 

"Con SmartCook usted puede dar rienda suelta al chef que lleva en su interior y crear platos cuya elaboración en casa era, hasta ahora, una fantasía, fantasía que ahora se hace realidad, con facilidad, día sí, día también. Con un preciso control de la cocción por sensores y una intuitiva tecnología inteligente, SmartCook ofrece una forma completamente novedosa de cocinar", afirma Neil Tunstall, Director General de Cocción, Whirlpool EMEA. "El avanzado funcionamiento de las placas de inducción, en combinación con los programas SmartSense y los sensores de temperatura que supervisan el proceso de cocción con precisión, consiguen que la placa sea aún más intuitiva y receptiva, haciendo que sea más fácil dominar a la perfección una serie de técnicas culinarias y desatar la creatividad en la cocina". 

Video #3 -  Funcionamiento del SmartCook

Estas son algunas de las tecnologías que ha llegado a presentar Whirlpool con el pasar de los años, y que nos dan un indicio de cuales podrían ser los nuevos dispositivos que veremos incluidos en las cocinas de nuestros hogares en el futuro.

Para más información sobre los dispositivos para la cocina de Whirlpool, puedes visitar la siguiente página:
https://ces.whirlpool.com/future/